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Cuisine : Reste du Monde

Puisque nous vendons des produits de Madagascar, mettons sa cuisine à l’honneur. Mais le reste du monde a aussi tellement de bonnes choses à nous proposer…

21 - 25 de 28 Recettes
une présentation de nuggets de poulets panés aux corn-flakes et oignons frits et de ses épices pinit

Nuggets de poulet aux épices de Madagascar

55 mins Intermédiaire
foie gras maison à la vanille présenté en tranches accompagné de pains d'épices et de gousses de vanille pinit

Foie gras vapeur à la vanille de Madagascar

24 hrs 50 mins Intermédiaire
ramequins de crème brûlée maison présentée avec la vanille bourbon de Madagascar pinit

Crème brûlée vanille de Madagascar

2 hrs 10 mins Débutant
gravlax maison présenté avec les épices utilisées pour la salaison pinit

Saumon gravlax maison aux baies roses

24 hrs 15 mins
Assiette de spaghetti et de polpette et une sauce tomate ainsi que du vin rosé pinit

Polpette au poivre noir de Madagascar, sauce tomate au basilic

50 mins Débutant
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Une sélection issue de terroirs préservés

Nous travaillons en confiance avec nos producteurs à Madagascar, en privilégiant des cultures ancrées dans leur terroir et respectueuses des savoir-faire locaux. Une exigence constante, du sourcing jusqu’au produit fini.

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